Política de
Privacidad

1. Responsable del Tratamiento

En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016 (RGPD), y de la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre (LOPDGDD), se informa de lo siguiente:

• Responsable: Sergio Jiménez Gallardo
• NIF: 20223758L
• Domicilio: Calle Soria 14, San Pedro Alcántara, 29670 Marbella (Málaga), España
• Email: info@sergiojimenezgallardo.com
• Teléfono: +34 951 11 57 83
• Sitio web: www.sergiojimenezgallardo.com

En adelante, "el responsable". Garantizamos la protección de todos los datos personales que proporciones y nos comprometemos a tratarlos con total confidencialidad.

2. Principios Aplicables

Tratamos tus datos personales aplicando los siguientes principios:

• Licitud, lealtad y transparencia: Tus datos se tratarán de forma lícita, leal y transparente.
• Limitación de la finalidad: Tus datos se recaban para finalidades determinadas, explícitas y legítimas.
• Minimización de datos: Solo se solicitan los datos estrictamente necesarios.
• Exactitud: Se mantienen actualizados y se rectifican si son inexactos.
• Limitación del plazo de conservación: Los datos se conservan solo durante el tiempo necesario.
• Integridad y confidencialidad: Se aplican medidas de seguridad para garantizar la protección de los datos.

3. Datos que Recopilamos y Finalidades

3.1. Formulario de contacto general

Datos recabados: Nombre y apellidos, Email, Nombre del restaurante (opcional), Mensaje.

Finalidad: Atender tu solicitud, gestionar la comunicación y evaluar preliminarmente servicios.

Base legal: Consentimiento del interesado.

3.2. Formulario de solicitud de diagnóstico

Datos recabados: Nombre, Email, Teléfono, Nombre del restaurante, Información del negocio.

Finalidad: Realizar diagnóstico inicial, presentar resultados y evaluar idoneidad de servicios.

Base legal: Ejecución de medidas precontractuales y consentimiento.

3.3. Suscripción a newsletter

Datos recabados: Nombre, Email.

Finalidad: Enviar comunicaciones informativas, contenidos y novedades.

Base legal: Consentimiento expreso.

3.4. Descarga de contenidos

Datos recabados: Nombre, Email.

Finalidad: Permitir la descarga y envío del material solicitado.

3.5. Analítica web

Actualmente no utilizamos analítica web. En el futuro podría incorporarse Google Analytics con IP anonimizada para estadísticas de uso base en el interés legítimo.

4. Destinatarios de los Datos

Tus datos no se ceden a terceros, salvo obligaciones legales o a proveedores tecnológicos (encargados del tratamiento) como:

• Hostinger (Hosting web, UE).
• Mailchimp (Newsletter, EEUU con Data Privacy Framework).
• Holded (Gestión, UE).

5. Conservación de los Datos

• Contacto: Hasta resolución + 3 años.
• Diagnóstico: Hasta finalizar + 2 años (si no hay contrato).
• Newsletter: Hasta baja.
• Clientes: Vigencia contrato + 6 años.

6. Derechos del Interesado

Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación, oposición y portabilidad gratuitamente en:

Email: info@sergiojimenezgallardo.com
Dirección: Calle Soria 14, San Pedro Alcántara, 29670 Marbella (Málaga)

Si consideras vulnerados tus derechos, puedes reclamar ante la AEPD (www.aepd.es).

7. Medidas de Seguridad

Hemos implementado medidas técnicas y organizativas (SSL, cifrado, acceso restringido) para proteger tus datos contra accesos no autorizados, pérdida o alteración.